主料:子姜250克
辅料:黄豆酱油200克 白醋40克 花椒适量 冰糖30克
步骤1
鲜姜清洗干净,做法晾干表皮
步骤2
切半厘米左右的大全片
步骤3
不粘锅烧热,加入几粒花椒
步骤4
将黄豆酱油倒入锅中烧沸,酱油调入白醋调匀
步骤6
将切好的泡姜姜片放入可以密封的容器中,放凉
步骤5
或者直接倒入碗中放凉,做法放入冰糖静置至冰糖融化,大全关火,酱油